エスプレッソマシンが新しくなりました！

こんにちは、アタラキシアカフェの美怜です。

今年の４月に5年半連れ添ったエスプレッソマシンが爆音と共にお空へと旅立ってしまいました。
精密検査の結果、経年劣化による基盤の故障でもう手の施しようがなかったとの事です。
サヨナラ・・・( ；∀；)
そして、ありがとう・・・。

このお別れがあまりにも突然だったので、次のマシンがすぐに見つからない？！
カフェなのに・・・コーヒーが無い(；´∀｀)
カフェとは？？？という、カフェの人権を奪われて早3ヵ月。

豆を変えたり、抽出方法を変えてなんとか乗り切ってきたわけなんですが、
ようやく新しいマシンが到着しました！！
これでようやくラテメニューとアイスコーヒーが提供できます！
((o(´∀｀)o))
お待たせ致しました！！！

アタラキシアでお出しするコーヒーメニューは豆にもこだわりがあって、
何百種類の豆から、実際に自分たちで試飲をして選んでいるんです。
使う豆が決まったら、実際に１杯のコーヒーを作る時に使う豆の量やお湯の量なんかも、いろいろな組み合わせを作り飲み比べて配分を決めています。
数年前には、全く同じメーカーの名前も産地も同じ豆なのに、なんだか味が変わった気がする。。。と、もう一度豆を選び直した事もありました。
あの時も10種類以上豆を取り寄せて、飲み比べて決めました！

コーヒーが苦手なるくちゃんは、
「ぶっちゃけ、全部苦いだけですね～ｗ」
と最初の頃に言っていましたが、今では味の微妙な差を感じられるまでに成長しました！
コーヒーが苦手なお客様も、これなら飲める！アタラキシアのは美味しい！と言ってくれる方もたくさんいて、一生懸命選んでよかったな～と思いながら、毎日コーヒーをお渡ししています。

そして、今回はミルクスチーマーも新調しました！！
先日るくちゃんと二人で試作をしてみたんですが、すごい！めっちゃすごい！（語彙力）
今まではスチーマーの独特の爆音を響かせてモコモコの泡を作っていたのですが、新しいスチーマーは超静かで、それでいて泡のキメが細かい！！
モコモコ＆フワフワ♪
泡ができるのをずっと見ていたい、そして作っていたいｗｗｗ
今はラテメニューの注文が入るのをワクワクしながら待っています！（笑）
ドキドキ(゜∀゜)(゜∀゜)ウズウズ

それでは、今週はこのへんで。
最後までお付き合い頂きありがとうございました！
また次のメルマガでお会いしましょう！

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■お客様の声■

換気を定期的にされていたり、パーティションを準備してくださったり、コロナの対策をしっかり考えてくださっていて本当にありがたいです。

アタラキシアの空気吸うと安心します（笑）今日も丸１日お世話になりました！

お店のシステムがオタクに優しすぎて、備品もオタクに優しくて、スタッフさんも分かってくれてて、ほんま、ありがとうございます！

毎回友達連れてきてます。居やすいし、めっちゃ楽しい。

初めて来たんですけど集中できて良かったです～。周りも気にならない雰囲気で安心しました。

めちゃくちゃ集中できますね！今小説書いてるんですけど。進みます。

6時間ぶっ通しでアタラキシアで選定作業した〜！電源あるしWiFiあるしめちゃくちゃ長居できるし、なんせコスプレ写真画面上にデカデカ出してても周りを気にしなくていい素晴らしすぎる環境。さいこう！

今日マンガの発売日だったんで、１秒でも早く読みたくてアニメイトからアタラキシアに直行しました！

一人で来てもボッチ感がまったくなくて、長い時間でも居やすい。

パソコン借りれて助かりました！おかげで友達にDVDとかブルーレイとか動画見せて好きなジャンルを布教できました！

■ここでもらえます！チラシ設置店舗■

月替わりのスイーツ無料クーポンついているチラシ。
下記店舗・スタジオ様が置いてくださっています
↓↓

・アシストウィッグ大阪日本橋店 様
・アニメイト大阪日本橋店 様
・カマロ日本橋ピカソ 様
・こすとっぷ日本橋店 様
・ジーストア大阪 様
・スタジオ サイトル 様
・スタジオ トルテ 様
・駿河屋 日本橋オタロード店 様
・スワローテイル日本橋オタロード店 様
・DOLK大阪店 様
・フォトスタジオフェアリーシャイン 様
・ベルスタジオ 様
・らしんばん大阪日本橋店 様
・Beads Shop j4 大阪店 様

いつもありがとうございます！

■営業日のお知らせ■

8/22までの期間、20時閉店の短縮営業とさせて頂きます。
行政からの要請により急遽営業時間を変更する場合がございます。
アルコール類の提供は19時まで行っております。

下記日程は貸切営業・休業日となっており、カフェスペース・ワークスペースともに通常営業はございませんのでご注意ください。

7/25(日)休み：オフ会
7/27(火)休み：終日貸切
7/28(水)休み：臨時休業

8/3(火)休み：店内メンテナンス
8/22(日)休み：インテ アルトヴァリエ参加！
8/29(日)休み：オフ会

※最新のスケジュール情報はHPの営業カレンダーをご覧ください。

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