完全新作?!チーズたっぷり9月の限定フード！今日からスタートです☆

おはようございます、アタラキシアカフェの美怜です。
今日は9月の月替わりフードメニューのお知らせです。
新作メニューはたっぷりチーズのアレをご用意しました！

早速、気になる新作メニューの紹介をしたいんですが、
最近アタラキシアを知ってくださった方の為に、ちょっとだけフードメニューのこだわりポイントを聞いて頂けたら嬉しいなと思います。
※昔からアタラキシアをご存知の方は、「あぁ、あの話ね！」って感じだと思うので、新作の紹介部分までシュシュっとワープしちゃってください(笑)

アタラキシアカフェでは約8年前のオープン当時から、一度も変わらずに守っている事があります。
それは、
“自分たちが実際に食べて、本当に美味しいと思ったメニューだけを提供する！”
というモットーです。

実はアタラキシアが入っているビルは、もともと倉庫をメインとしたビルだったのでガスが通っていません。
換気のシステムやその他諸々も…飲食店をするにはいろいろと制約があったりするんですよね(;´・ω・)
なので、今は湯煎や電子レンジを使った調理がメインになっています。
調理方法が限られてしまうと、どうしてもメニューのバリエーションも少なくなってしまいがちなんですよね・・・。
でも、せっかくアタラキシアを選んでもらえたなら、お客様1人ひとりに美味しいごはんを食べて喜んで欲しい！
そう思って、いつも新メニューを考えていたりします。

ちょうど一ヶ月前に9月の新作メニューの試作＆試食会をした時は、
純粋に自分が美味しいと思えるか、また食べたいと思えるか、そんなところにも注目しつつ、開発をしました。

ちなみにアタラキシアの企業理念でもある『楽しいを愉しむ』。
推し活を素直に、誰にも邪魔されず、自由に楽しむ事はもちろんですが、食事だって同じく楽しんで欲しい！
メルマガのスイーツも、グランドメニューも、今日ご紹介する月替わりの限定メニューも、
ぜ〜んぶ同じ思いを持って作っています！

今回の限定メニューも300種類以上あるハンバーグの中から、いろいろなチェックをクリアした、選ばれし者(ハンバーグ)なんです。

2人で
「これは絶対美味しいやーつやぁ！！」
わくわく(＊≧ω≦)(o・ω・o)♪わくわく

そして、お皿に盛りつける時には謎の歓声を上げて作りました（笑）
　＼わーーーーー！／
ヽ(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

ということで、お待たせしました！
今月の限定メニューはこちらっ！！

─[New!]─────────────
たっぷりチーズの
チーズフォンデュハンバーグ
──────────────────

ゴーダ、ホワイトチェダー、パルミジャーノ・レッジャーノの3種のチーズを使った、濃厚でコクのあるチーズフォンデュ風のハンバーグです。
オーブンでふっくらと焼き上げたハンバーグからは肉汁がジュワっとあふれ出し、食べ応えがあります。
とろ～りとろけたチーズフォンデュソースをたっぷりと絡めてお召し上がりください♪

チーズのトロッと感が本当に美味しくて、
チーズ好きの方にはぜひ食べて頂きたいメニューです！
付け合わせはパンかご飯を選べるんですが、これはすごく迷いますね・・・。
私は試作会の時にはハンバーグしか食べていないので、近いうちにパンとご飯とで食べ比べてみたいな～と思っています！
両方食べれたらまたレポしますねｂ

では、今週はこのへんで。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
また次のメルマガでお会いしましょう！

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